Da ist ein Kraut gewachsen - Vogelmiere
Die Vogelmiere ist sehr wüchsig und daher einigen ein Dorn im Auge. Aber sie ist gesund und lecker. Mehr →
Kräuter und Anzucht
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Es ist ein Kraut gewachsen - Spitzwegerich
Der Spitzwegerich ist wohl vielen bekannt als Heilpflanze, aber auch in der Küche macht er sich super. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - Scharbockskraut
Scharbockskraut beglückt uns als eines der ersten Kräutern im Frühjahr mit wunderbaren, gelben Blüten. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - Giersch
Giersch hat einen ziemlich schlechten Ruf als Unkraut. Dabei schmeckt es als Salatbeilage oder Gemüse sehr lecker. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - Sauerampfer
Der Sauerampfer hat einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack. Er eignet sich als als Rohkost direkt von der Wiese und als Suppe. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - Duftveilchen
Die Blüte des Duftveilchens sieht nicht nur lieblich aus, sie duftet auch betörend. Sie ist besonders gut als Ergänzung für Süßspeisen geeignet. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - Gänseblümchen
Wohl eine der bekanntesten Pflanzen. Seine Blütenköpfe können gut als Blickfang in den Salat gegeben werden. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - kleiner Wiesenknopf
Bekannt durch die Frankfurter Soße, eine Soße, die nahezu nur aus Kräutern besteht. Kann aber auch als Salatbeigabe verwendet werden. Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - Löwenzahn
Jedes Kind kennt und liebt den Löwenzahn. Die Pusteblumen sind das reinste Vergnügen. Aber wusstest du schon, dass man ihn auch essen kann? Mehr →
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Da ist ein Kraut gewachsen - rote Taubnessel
Die rote Taubnessel ist eines der Kräuter, die man als erstes im Jahr entdecken kann. Sie sind an den rot überlaufenen Blättern zu erkennen. Mehr →
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Kressebild
Kresse ist nicht nur lecker auf dem Brot sondern kann auch echt cool aussehen. Macht euer eigenes Kressebild. Mehr →
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Kreatives Upcycling für den Balkon
Von Eischale über Milchtüte bis Gummistiefel: Statt sie im Müll zu entsorgen, lassen sie sich als Pflanzengefäß nutzen. Mehr →
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Kräuterbutter aus dem Garten
Hast Du schonmal die Butter aus der Sahne geschüttelt? In diesem Video zeigen wir wie einfach das geht und welche Kräuter Du verwenden kannst. Mehr →
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Essbare Wildpflanzen
Gerade jetzt im Frühjahr fallen uns die ersten Blütentupfer auf Wiesen und an Wegesrändern ins Auge. Viele der wild wachsenden Mehr →