Die Wuchsform der Mispel wirkt eher gedrungen mit ihren maximal 5 m Höhe und einer breit ausladenden Krone. Der Stamm ist oft krumm.
Die Mispel ist recht anspruchslos und kann vereinzelt bis zu 300 Jahre alt werden. Auf gut drainierten Lehmböden gedeiht sie besonders gut. Sie verträgt Spätfröste und im Winter auch bis -20 °C.
Die Art ist schon sehr lange in Kultur, ihr Ursprung wird in Westasien bis Südosteuropa vermutet. Ein kommerzieller Anbau findet kaum mehr statt.
Aus den großen, dekorativen Blüten entwickeln sich vierteilige orange-braune Apfelfrüchte. Sie werden erst durch Frost weich und verzehrbar. Sie werden gern Most und Wein für einen etwas herberen Geschmack zugesetzt.