Schneeball, gewöhnlicher
Viburnum opulus
Der Gewöhnliche Schneeball wächst als sommergrüner Strauch und kann Wuchshöhen bis 4 Meter erreichen.
Viburnum opulus ist anspruchslos, robust und vielseitig verwendbar. Die Pflanze bevorzugt einen lockeren und feuchten Boden. Das Wildgehölz steht gern in der Sonne. Auch in halbschattigen oder schattigen Lagen kommt er gut zurecht. Der Strauch ist wegen seiner harmonischen Wuchsform schön anzusehen und bietet sich zum solitären Anpflanzen an. Besonders in größeren Gärten oder auf Wiesen bietet er einen wunderschönen Blickfang.
Die Blüten in dem tellerförmigen Blütenstand öffnen sich nach und von außen nach innen. Sie liefern viel Nektar und auch eine merkliche Menge Pollen.
Die glasig roten Früchte bleiben bis weit in den Winter, teils ins Frühjahr am Strauch hängen. Sie sind deshalb eine wertvolle Winternahrung für Vögel und Kleinsäuger. Die Früchte sind roh leicht giftig; Erhitzen zersetzt die Toxine. Vor allem in Osteuropa werden die Früchte auch zu Marmeladen und Getränken verarbeitet.