Der Wildapfel entwickelt im Frühjahr weiße Blüten, die zum Teil rosa überhaucht sind. Im Herbst bilden sich kleine, holzige Äpfel, die ein wertvolles Wildfutter sind. Die Wildäpfel sind in Form, Größe und Farbe sehr variabel.
Dieser kleine Baum bis ca. 6 m Höhe eignet sich für Schutzhecken, Landschaftsgestaltung und ist ein wichtiges einheimisches Wildgehölz.
Anders als bei der Birne ist der europäische Wild-Apfel nicht die Stammform des Kultur-Apfels – der stammt von asiatischen, süßeren Wildarten ab und wurde schon vor über 2000 Jahren kultiviert. Die Früchte des Wild-Apfels sind klein, kugelförmig, meist grün bis gelbgrün und ohne Vertiefungen an Stiel oder Kelch. Sie sind herb und hart – daher auch der zweite Name „Holz-Apfel“.